Pentola in ghisa: uno sguardo al passato che vive al presente
L’età del ferro? non esageriamo, ma vi fu un tempo in cui il ferro divenne nell’uso degli utensili da cucina un elemento importante, imprescindibile, quasi un’epoca, quella stessa riferita alle nostre bisnonne e persino ancor prima, quando il fabbro che forgiava il ferro era visto come un artigiano capace di plasmare la nobile arte che era quella della creazione di oggetti che prima che belli dovevano essere utili e resistenti nel tempo al punto da tramandarsi alle generazioni successive..
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