Liquori: la grappa Alexander

Se anche l’occhio vuole la sua parte, di fronte ad una confezione della Distilleria Bottega con il suo Alexander Aqva di Vita Cuore, non si può certo dire che quest’organo non viene soddisfatto al meglio.

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Vero è tuttavia che tanta cura dei particolari e raffinatezza estetica non dovrà distrarre l’acquirente dalla vera essenza di questa grappa ricordata per via della qualità, dell’originalità, della purezza…. tutti elementi essenziali che fanno di questo liquore, già tanto particolare in sé e per sé, un ritrovato davvero irripetibile. Occorre però ricordare che solo chi è certo delle qualità intrinseche di un prodotto commercializzato può concedersi lo sfizio di caratterizzare la propria azienda, proprio come avviene questa volta, con la caratterizzazione del prodotto grazie a particolari oggetti da collezione, con, in questo caso, le prime bottiglie in vetro soffiato ad alto valore artistico.

 
E’ questo il caso di Alexander Aqva di Vita Cuore, una grappa di Pinot contenuta in una bottiglia di pregevole fattura dedicata agli innamorati di tutto il mondo. Realizzata in vetro soffiato, racchiude al suo interno un cuore rosso fiammeggiante, reso ancora più intrigante e seducente dai suggestivi giochi di trasparenza del distillato in essa contenuto.

 
Laboriosa la preparazione di questo vero e proprio nettare ottenuto dalle vinacce di uva Pinot grazie alla distillazione in alambicco discontinuo a vapore. Per il resto il consiglio è quello di degustare l’impareggiabile grappa, liscia a 12°-14°C o fresca, si potrà apprezzare il suo colore trasparente e limpido, anche se, in qualunque modo la si sorbirà, una tale grappa sprigionerà quell’aroma e quel profumo fruttato e di fiori e erba insieme che ne danno un gusto davvero inimitabile.