Confezioni gastronomiche: viva il made in Italy
E come dice la Costituzione italiana, l’Italia è una Repubblica fondata sulle…. prelibatezze!
Certo la Costituzione dice altro, ma spesso il lavoro in Italia è difficile trovarlo ma le prelibatezze ci sono ovunque in qualsiasi regione del nostro Paese ed infatti le leccornie gastronomiche che fanno parte di questa particolare confezione regalo si denominano ” Selezione Tricolore Culinario “, come la bandiera italiana a sottolineare l’impegno del nostro migliore Made in Italy.
Infatti, che dire del Pestato di zucchine e Zafferano per cene semi-estive mangiato tal quale o spalmato sui crostini e che dire dei Filetti di Alici come condimento per carni crude, tipo il Carpaccio di Fassona Piemontese.
E parlando del made in Italy come dimenticare la tradizione campana rappresentata dalla mozzarella di bufala da gustare da sola, o con una particolarissima e gustosissima Confettura di Fichi Bianchi, o da un vino bianco che rafforzi il suo carattere campano, come un delicato e fruttato Greco di Tufo.
E una serie di piatti prelibati come questi non possono fare a meno del vino rosso, come dimenticare dunque il Nero d’Avola Diego ed Alberto Cusumano realizzano un piccolo capolavoro di piacevolezza e tipicità. Dal più antico e nobile vitigno siciliano nasce un rosso dall’inconfondibile personalità, che esalta la forza ed il carattere solare delle terre da cui proviene. E parlando di vino siciliano ricordiamo, come è giusto che sia, il Maiorchino di Mauro abbinato a dell’Elisir di Zibibbo di Pantelleria : tutti i vostri sensi urleranno di piacere!




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